如果本人老家在安徽长丰，想咨询今天我买了过期的方便面，要求赔偿多少钱

您作为消费者，在安徽长丰购买到过期方便面后，完全有权利要求商家进行退货退款并支付相应的赔偿金。根据我国《食品安全法》的相关规定，商家出售过期食品必须承担相应的赔偿责任，而赔偿金的计算也有明确的标准。因此，及时采取行动不仅是为了维护您的合法权益，也是为了避免可能因食用过期食品而带来的健康风险，同时防止维权难度随时间增加而加大。
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为了有效维护您的消费者权益，针对购买过期方便面的问题，您可以采取以下具体行动：首先，务必保留好购物凭证，如小票等，作为维权的重要依据；其次，尝试与商家进行协商，要求退货退款以及合理的赔偿；最后，如果协商未能达成一致，您可以考虑向消费者协会进行投诉，或者通过法律手段向法院提起诉讼，但在此过程中，请务必注意妥善保留所有相关证据，以支持您的维权主张。
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对购买到过期方便面的情况，您的首要处理步骤应是要求商家进行退货退款，并在此基础上提出合理的赔偿要求。如果商家拒绝履行其应有的责任，您可以选择向消费者协会投诉或者通过法律途径向法院提起诉讼。在做出决定前，请务必评估您所掌握的证据是否充分，并明确自己的维权诉求，以确保维权行动的有效性和成功率。
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